miércoles, 9 de mayo de 2012

Programa para el logro de la Felicidad

  • Vivir contento con medios moderados. 
  • Buscar la elegancia más que el lujo, y el buen gusto más que la moda. 
  • Aspirar a ser respetable antes que ser respetado. 
  • Acomodado antes que rico. 
  • Estudiar con ahínco. 
  • Pensar calladamente. 
  • Hablar con tino, y proceder con franqueza. 
  • Oír lo que dicen las estrellas y las aves, los niños y los sabios, con el corazón abierto de par en par. 
  • Soportarlo todo con una sonrisa en los labios. 
  • Hacerlo todo con valor. 
  • Aguardar las oportunidades. 
  • No precipitarse nunca. 
  • En una palabra, dejar que… 
    • lo Espiritual, 
    • lo Espontáneo y 
    • lo Inconciente
...prospere a través de lo común.
 
William Henry Channing

martes, 8 de mayo de 2012

El bisfenol A está relacionado con problemas de salud y alteraciones en el desarrollo del feto, según recientes estudios

Investigadores británicos han relacionado un químico presente en muchos productos de uso diario con el desarrollo de enfermedades en los seres humanos. Se trata del bisfenol A (BPA), que se utiliza para fabricar plástico policarbonado, un material resistente a los golpes usando en la fabricación de biberones y botellas plásticas, lentes de contacto, cascos, utensilios plásticos, juguetes, discos compactos y dispositivos médicos. También se emplea para recubrir la mayoría de las latas de alimentos y bebidas y en las amalgamas dentales.  

El informe publicado el martes en 'Journal of the American Medical Association' reveló que los estadounidenses con mayores niveles de BPA en el organismo eran más propensos a tener enfermedad cardiovascular, diabetes tipo 2 y anormalidades en las enzimas hepáticas - el bisfenol A se encuentra en la orina de más del 90% de la población de Estados Unidos.

Adicionalmente, un estudio reciente, realizado en primates, ha descubierto que la exposición durante el desarrollo del feto al bisfenol A (BPA), un aditivo plástico, altera el desarrollo de su glándula mamaria. El hallazgo, publicado en 'Proceedings of the National Academies of Sciences', se suma a la evidencia de que este producto químico puede causar problemas de salud en los seres humanos, y refuerza la sospecha de que puede contribuir al cáncer de mama.
 
"Estudios anteriores en ratones han demostrado que bajas dosis de BPA alteran la glándula mamaria en desarrollo, y que estos cambios sutiles aumentan el riesgo de cáncer en el adulto", explica Patricia Hunt, genetista en la Universidad Estatal de Washington, quien añade que, "algunos han cuestionado la relevancia de estos hallazgos en ratones; sin embargo, encontrar los mismos efectos en un modelo de primates, apoya la peligrosidad del BPA".  Los coautores de este estudio, de la Universidad de Tufts, compararon la estructura de las glándulas mamarias de recién nacidos expuestos al BPA, con la de recién nacidos no expuestos, en macacos Rhesus. Las hembras embarazadas fueron alimentadas con fruta que contenía una pequeña cantidad de BPA, cada día, durante el período gestacional correspondiente al tercer trimestre del embarazo humano, consiguiendo niveles sanguíneos de BPA comparables a los de muchos estadounidenses hoy en día.  Los investigadores observaron que al nacer, la densidad de los brotes mamarios fue significativamente mayor en los monos expuestos al BPA, y que el desarrollo general de la glándula mamaria estaba más avanzado, en comparación con los monos no expuestos. 

Estudios previos ya habían demostrado que exponer a roedores a pequeñas cantidades de BPA alteraba el desarrollo de la glándula mamaria, dando lugar a lesiones precancerosas, y cancerosas, cuando los animales alcanzaban la edad adulta.  Los investigadores afirman que la investigación con primates muestra que la glándula mamaria de los roedores es un modelo fiable para estudiar la exposición a productos químicos, como el bisfenol A, que alteran la actividad de los estrógenos en los mamíferos.

Aunque la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA) y el principal organismo de seguridad alimentaria de la Unión Europea  han manifestado que la evidencia actual indica que el bisfenol A es seguro según las normas de uso vigentes, desde hace tiempo existe controversia sobre si el químico es perjudicial para la salud humana ya que las personas pueden consumir rastros del BPA cuando éste se filtra del plástico al líquido o la comida contenido en los envases.

Las autoridades de salud canadienses planean prohibir algunos productos con BPA. El Programa Nacional de Toxicología Estadounidense tiene "cierta preocupación" de que pueda ser perjudicial para el desarrollo de la próstata y el cerebro y los funcionarios de la FDA revisarán los nuevos hallazgos, que no fueron tomados en cuenta cuando la agencia lanzó una conclusión preliminar en agosto, que indicaba que los niveles de exposición actual al BPA son seguros. "Confiamos en los datos que observamos y la información con que contamos para decir que el margen de seguridad es adecuado", manifestó la funcionaria de la FDA, Laura Tarantino. "Hay cosas que se pueden hacer si se elige reducir el nivel de bisfenol A, pero no recomendamos que nadie cambie sus hábitos o el uso de ninguno de estos productos porque por ahora no tenemos evidencia delante nuestro que sugiera que las personas necesitan hacerlo".

Algunos minoristas y fabricantes están dejando de utilizar productos con BPA. Steven Hentges, del Consejo Estadounidense de Química, un grupo de la industria, señaló que el diseño del estudio no permitía concluir que el BPA causa enfermedad cardíaca y diabetes. "Al menos a partir de este estudio, no podemos sacar ninguna conclusión respecto de que el bisfenol provoque efectos dañinos sobre la salud", dijo. "El bisfenol A ha sido intensamente estudiado en una gran cantidad de ensayos de laboratorio con animales. Y el peso de la evidencia de estos estudios sigue respaldando el uso seguro de los productos que contienen bisfenol A", añadió.

Los investigadores británicos, que reconocen que sus hallazgos no son prueba de que el químico cause daños, analizaron las muestras de orina de adultos de 18 a 74 años que participaron en un sondeo de salud del Gobierno de Estados Unidos. El 25% de las personas con los niveles más elevados de bisfenol A en sus cuerpos era más de dos veces más propenso a tener enfermedad cardíaca, incluidos ataques al corazón y diabetes tipo 2, que el 25% con las cantidades más bajas del químico en el organismo.

Durante la reunión del panel asesor de la FDA, muchos científicos y activistas dijeron que la agencia federal ignoraba los resultados de las pruebas en animales que alertaban sobre la seguridad del producto. El legislador demócrata por Michigan, John Dingell, que preside el Comité de Energía y Comercio, dijo que la FDA "se focalizaba de manera miope en la investigación financiada por la industria".
 
En resumen, las conclusiones son confusas, pero siempre queda la duda de si el bisfenol A no sea seguro, por lo tanto solo queda de nuestra parte decidir si queremos exponernos al uso de productos con bisfenol A (BPA). Como tantas otras cosas de uso cotidiano, cada día se descubre que producen efectos noscivos para la salud.  
 
Por lo menos en mi caso, cuando los resultados de los estudios son tan controversiales, hasta que se demuestre con absoluta certeza, los verdaderos efectos de un producto, prefiero escoger la opción: "es mejor prevenir, que lamentar".


Fuente: europapress.es y elconfidencial.com

Peces confundidos

El pez ardilla es, obligadamente, un habitante nocturno del arrecife de coral. Sus ojos de un tamaño mayor a la medida normal (de donde recibe su nombre) poseen un tejido situado detrás de la retina, que se conoce como tapetum lúcidum, que forma como pequeños espejitos que se acomodan para reflejar y ampliar hasta un millón de veces la muy escasa luz nocturna.

Esta forma de amplificar la luz le permite capturar pequeños invertebrados iluminados apenas por la luz de las estrellas.  Pero es esa misma propiedad que convierte al pez ardilla en enemigo del sol.  Es por eso que durante el día se esconde en las sombras de pequeñas cavernas submarinas, el interior de naufragios o debajo de los aleros que forma el coral.
 
Estos pequeños draculeanos evitan la luz del sol que los cegaría completamente poniéndolos a merced de sus enemigos. Tal vez por eso, durante el día, mientras duerme en su lecho de oscuridad, apaga el color rojo intenso de su cuerpo hasta convertirse en un pez pálido y deslucido.
 
Con las primeras horas del atardecer, cuando el sol aún no terminó de caer, los peces ardillas, vestidos aún con su tono pálido comienzan a recorrer el arrecife en busca de presas.  Al principio se los ve torpes y aletargados pero a medida que oscurece, sus cuerpos cada vez más bermellantes, se mueven con mayor ductilidad poniéndose más agresivos en la búsqueda de alimento.
 
Puede que el color rojo intenso tenga alguna relación con la excitación que provoca la caza, mientras que el color pálido se logre al distender los músculos durante el descanso.
 
A diferencia de otros animales, el pez ardilla no parece tener un reloj biológico que le avise que llegó la hora de comer, sino que parece guiarse por la intensidad de luz que puebla el arrecife.  Cuando empieza a descender la intensidad de luz es por que está oscureciendo y si está oscureciendo, es hora de ir a cazar.
 
Es así que en los días nublados los buzos solemos sorprendernos al ver cardúmenes de peces ardilla suspendidos a media agua y, todavía vestidos de pálido. Se reúnen en grupos como si no supieran qué hacer, aletargados y confundidos.  Pueden pasar horas fuera de sus cuevas, expuestos a los depredadores sin entender por qué no termina de hacerse de noche, por qué no llega la protectora oscuridad.  Sorprendidos por un día sin sol, parecen no encontrar la respuesta para salir de su letargo.
 
Residentes de un mundo sin cielo, los peces ardilla nada saben de las nubes ni de soles escondidos. Tal vez el equilibrio ecológico haya diseñado para ellos un tendón de Aquiles para evitar su superpoblación. O tal vez sea el mar que se divierte confundiendo a sus inocentes habitantes. Después de todo, las nubes no son más que mar evaporado que juega a esconder el sol.
 
Reflexión
El hábito de la costumbre puede ser una buena cosa en muchas circunstancias, pero también puede volverse algo peligroso.  Aunque nos brinda disciplina, esa ritualidad podría convertirse en una programación automática, sin siquiera darnos cuenta, y nublar nuestra visión, dejándonos confundidos, como a los peces ardilla.  Estar acostumbrados a realizar ciertas cosas de cierta forma puede darle estructura a nuestras vidas, pero no debemos perder de vista que la vida siempre está en constante cambio, y tenemos que reinventarnos y aprender constantemente nuevas y mas eficientes formas de hacer las cosas.  Además, para disfrutar plenamente de la vida, debemos aventurarnos, tener nuevas experiencias, tratar de hacer las cosas de forma diferente de vez en cuando, experimentar con otras alternativas y modificar la rutina.  No podemos andar por la vida, adormilados, como robots programados.  Debemos estar preparados para hacerle frente a los inconvenientes y poder actuar con rapidez cuando las cosas no nos parezcan familiares, para no quedar a merced de la confusión y el desconsuelo.  Es bueno tener costumbres porque nos hacen la vida mas sencilla, pero no permitamos que toda nuestra vida gire en torno a ellas.

lunes, 7 de mayo de 2012

Cuáles son los peligros de los hornos de microondas?

Los hornos de microondas se encuentran en casi todos los hogares y restaurantes. Es una manera fácil y conveniente para calentar y cocinar alimentos. Pero, ¿son seguros? En este artículo, mostramos algunos de los peligros de los microondas han se encontrado a través de varios estudios de investigación. 

Diferentes estudios clínicos alemanes, rusos y suizos han descubierto los siguientes peligros de los microondas:
  • El consumo regular de alimentos calentados o procesados ​​en un horno de microondas puede causar daño cerebral permanente.
  • El consumo regular de alimentos pasados por el microondas puede alterar o detener la producción de hormonas en hombres y mujeres.
  • Los alimentos procesados en el microondas crean ciertos subproductos que no pueden ser descompuestos por el cuerpo humano.
  • Los subproductos creados en los alimentos procesados en el microondas puede tener efectos permanentes en el cuerpo humano.
  • Cocinar los alimentos en el microondas altera o reduce los nutrientes, vitaminas y minerales que se encuentran en estos alimentos.
  • Los hornos de microondas alteran los minerales que se encuentran en los vegetales convirtiéndolos en radicales libres cancerígenos.
  • El consumo de alimentos procesados en microondas puede causar tumores en el estómago y los intestinos. Algunos expertos en salud opinan que esta es la causa principal del rápido aumento de las tasas de cáncer de colon en los Estados Unidos.
  • El consumo prolongado de alimentos procesados en microondas puede aumentar las células cancerosas en la sangre.
  • Otro peligro de microondas es que puede alterar el suero sanguíneo y los ganglios linfáticos, lo cual debilita el sistema inmunológico.
  • El consumo regular de alimentos procesados en microondas puede afectar la inteligencia, la estabilidad emocional, la concentración y la capacidad de la memoria.

La exposición directa a los altos niveles de radiación de los microondas puede causar la enfermedad de microondas con los siguientes síntomas:
  • Trastornos del sueño como sudores nocturnos e insomnio
  • Mareos y dolores de cabeza
  • Un sistema inmunológico deficiente y ganglios linfáticos inflamados
  • Deterioro cognitivo
  • Irritabilidad y depresión
  • Pérdida de apetito y náuseas
  • Problemas con los ojos y la visión
  • Sed extrema y micción frecuente

En resumen, de hecho existen algunos peligros relacionados con el uso de los microondas que causan gran preocupación. Le recomendamos que hable con profesionales de la salud para saber más sobre la seguridad del uso en forma regular de hornos de microondas. Es mejor prevenir que lamentar, así que haga su tarea sobre los peligros del microondas para tener su mente en paz y asegurar la buena salud suya y de sus seres queridos cercanos.

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